Voyager au Mexique

Cuisine mexicaine: 4 grands classiques à ne pas rater

Pour les étrangers, la cuisine mexicaine est bien souvent déconcertante. En réalité, je devrais parler des cuisines car les habitudes de consommation diffèrent grandement selon les régions du pays. Le Nord est une terre de bétail, on y trouve en général des viandes de très bonne qualité – c’est la cuisine la plus connue en [...]

Culture mexicaine et voyage au Mexique